Para os amantes da natureza e de comida boa, a letra “E” vai te surpreender. Estamos falando do ECOPARQUE SPERRY. Localizado no Vale do Quilombo, em Canela. No local, existem trechos de Mata Atlântica, banhados por riachos e repletos de cenários naturais como cachoeiras e cânions que convidam o visitante para descobri-los em agradáveis percursos.
O ecoparque possuí 4 trilhas, todas de nível fácil. Trilha do Trombão; Trilha do Quilombo; Trilha Tangará; e Trilha da Usina. O percurso total é de 2 km e a duração média é de 1 hora e meia. Este empreendimento administrado pela família Sperry e foi fundado em agosto de 2009, que se dedicam à preservação ambiental e prática do ecoturismo.
Dentro do parque, também podemos saborear uma deliciosa comida caseira com forte influência dos ingredientes produzidos no próprio ecoparque. O Bêrga Môtta é um restaurante inspirado no conceito de Comfort Food, que prima pelo resgate dos sabores das receitas de família através de técnicas culinárias e uso de ingredientes regionais de qualidade superior. Cozinha “com alma” é assim que os Chefs Guilherme Sperry e Tati Milanez Sperry se referem ao Bêrga Môtta que oferece uma experiência diferenciada.
É com muito carinho que dividimos esta dica com vocês. O Bêrga Môtta é nosso restaurante predileto na região. Só de lembrar dá água na boca!
